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這一切,從母親開始。在長輩的鼓勵下,我陪著她,在三合院旁重新綁起記憶中的那顆肉粽,那是她從小熟悉的味道,也是她心中始終放不下的地方。
我們都吃過雞蛋糕,那是一種簡單、溫暖、陪伴日常的小點心。但我們一直在想,如果把這份熟悉,做得更好一點,會變成什麼樣子?於是,我們從最基本的食材開始改變。
我們不隨波逐流,從兒時的口腹之慾,到現在對安心食材的堅持,我們用更濃厚的鴨蛋香,與您進行一場跨越時空的健康對話!
「爸爸,我今天下課想吃雞蛋糕!」小時候下課,最期待吵著爸爸買份雞蛋糕,那股單純的香氣,是長大後始終尋覓的慰藉。